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乌臼,别名：臼仔、杍树、桠臼、琼仔树,大戟科,
浙江是桕油的重要产地。
落叶乔木，高8-15公尺，因乌臼鸟喜食其子而获名。原产中国大陆，树皮灰褐色，具浅纵裂。叶互生、菱形全绿、叶柄顶端具一对腺体。11-12月叶色转红、黄，2-3月落叶。3月萌发新芽。叶片有毒，不宜在鱼塘四周栽培。4-7月开花，雌雄同株、单性花，总状花序。蒴果扁球形，有三沟，9-11月成熟。
宋代乌桕树已有人工栽培。辛弃疾，临江仙，第1959页第5首：“手种门前乌桕树，而今千尺苍苍。田园只是旧耕桑。杯盘风月夜，箫鼓子孙忙。七十五年无事客，不妨两鬓如霜。绿窗地调红妆。更从今日醉，三万六千场。”
