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乌饭树,别名:南烛、西烛叶、乌米饭、苞越桔、沙沙面、零丁子、古称染菽,杜鹃花科,乌饭树属
广布于长江以南各省区,福建、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、广东,南至台湾、广东(海南岛);朝鲜,越南,日本,泰国也有。
乌饭树生于山坡、路旁或灌木丛中,为常绿植物树种,夏日叶色翠绿,秋季叶色微红,萌发力强,喜光耐旱、耐瘠薄,树高1m~3m,多分枝,枝条细,灰褐带红色,幼枝有灰褐色细柔毛,老叶脱落。 叶革质,椭圆状卵形、狭椭圆形或卵形,长2.5—6厘米宽1—2.5厘米,顶端急尖,边缘具有稀疏尖锯齿,基部楔状,有光泽,中脉两面多少疏生短毛;时柄短而不明显,总状花序腋生2cm~5cm,具有10余花,有微柔毛;苞片披针形,长1cm,边缘具不明显锯齿。花柄长0。2cm,具绒毛、萼钟状、5浅裂,外被绒毛,花冠白色,壶状,长5mm~7mm,具绒毛;先端5裂片反卷,雄蕊10枚,花药先端伸长,成管状,花丝有白绒毛,子房下位;花柱长6mm,浆果球,成熟时紫黑色,直径约5mm,萼齿宿存,内含白色种子数颗,花期6~7月,果期8~9月。味甜,可生食。果实味甜可食,江淮一带,每于寒食节采树叶煮成乌饭,故名。