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高良姜,别名:,姜科,山姜属
产广东、广西;模式标本采自广东海南。
株高40110厘米,根茎延长,圆柱形。叶片线形,长2030厘米,宽1.22.5厘米,顶端尾尖,基部渐狭,两面均无毛,无柄;叶舌薄膜质,披针形,长23厘米,有时可达5厘米,不2裂。总状花序顶生,直立,长610厘米,花序轴被绒毛;小苞片极小,长不逾1毫米,小花梗长12毫米;花萼管长810毫米,顶端3齿裂,被小柔毛;花冠管较萼管稍短,裂片长圆形,长约1.5厘米,后方的一枚兜状;唇瓣卵形,长约2厘米,白色而有红色条纹,花丝长约1厘米,花药长6毫米;子房密被绒毛。果球形,直径约1厘米,熟时红色。花期:49月;果期:511月。 根茎含挥发油0.51.5%,油中主要成分为蒎烯、按油精 (Cineole) 、桂皮酸甲醋、高良姜醇 (Galangol)。据文献报道含有14种黄酮类化合物,结构已证实的有下列7种:(1)槲皮素(Quercetin, C15H1007)、(2)山奈醇(Kaempferol, C15H1008)、(3)槲皮素3甲醚(Quercetin3methyl ether)、(4)异鼠李素(isorhamnetin)、(5) 4’甲基山柰素,(Kaempferide, C16H1208)、(6)高良姜素(Galangin, C15H1005)、(7)高良姜素3甲醚(Galangin3methyl ether)。此外,尚含淀粉、鞣质及脂肪。