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瓷玫瑰,别名：火炬姜,姜科,火炬姜属
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姜荷花地下的球茎圆球形或圆锥形，球茎下部生有数条营养根，根尖膨大成球形，为营养的贮藏器官。叶片长椭圆形，中肋略带紫红色。花序顶生，其苞片有两种，上半部由具有色彩鲜艳，体积较大的苞片组成，10～12片，为主要观赏部位。下半部由绿色半圆形苞片组成，8～9片，小花着生于下部的苞片中。
