菌种是食用菌生产的根本,它的优劣直接影响菇的产量和质量。由于大部分菇农因技术条件有限,所用母种都是从外地购入,很少自己分离纯化菌种,即使分离,操作也复杂,且成功率不高。为此介绍一种分离菌种的方法——褶贴法。 选择菌盖已经展开的八成熟的*潮种菇,在菌褶前端的2/5处剪取约1.5厘米长的菌褶,用镊子挑取一片菌褶,贴附在已灭菌的斜面培养基正上方,然后将试管竖放在烧杯或广口瓶中,以便孢子能自由弹射到培养基上。 看到培养基表面有孢子印痕时,在接种箱内于酒精灯火焰上方将菌褶取出,把试管放进25℃左右的环境中培养,待萌发成菌丝后,及时转管纯化,扩大繁殖。 上述操作注意消毒灭菌,应按无菌操作进行。 中国农业网编辑
(记者 佚名)
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