刻芽的目的是用刀或锯割断果树枝条上的韧皮部，阻止养分向上输送，而促使芽眼萌发。但刻芽很麻烦。专家有两种方法可以解除芽眼的休眠，而促使芽眼萌发。
涂药法:春季在芽眼处，用含赤霉素2.7%或3%的赤霉素羊毛脂膏（梨膨大剂）涂抹，用量为微量。挤出一点药膏，抹在指头上涂抹8～10个芽眼，速度比刻芽快且效果极好。
针刺法:在要萌发的芽眼处，用缝衣服的钢针刺入芽眼正中，可以解除芽眼休眠，促使芽眼萌发，效果也很好。
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